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隨著太平洋迴游世界的鬼頭刀，每年總有一站會來到美麗的東台灣，更是台東的知名漁產之一。以飛魚為主食的鬼頭刀，總是追隨著飛魚群的後頭，在海洋表層閃耀著「黃、綠、藍」三色亮麗的金屬光芒，在海中展現著無懼勇猛的強壯生命力，如同台東討海人奮勇拼搏的堅韌，在台灣常因外型與習性而被稱為「鬼頭刀」.
「MAHI MAHI TODAY好漁日」粉墨登場
旅行者的休息站，美食也能是一場豐富有趣的傳承